من كعكات القمر إلى رقصة الأسد.. كيف تحتفل آسيا بعيد منتصف الخريف؟

يحلّ "عيد منتصف الخريف" في الصين في اليوم الخامس عشر من الشهر الثامن وفق التقويم القمري، ويوافق هذا العام 25 سبتمبر. وترتبط المناسبة بموسم الحصاد، فيما أصبح البدر رمزا لاجتماع أفراد الأسرة، حتى عندما تفرقهم المسافات. ويُعد العيد من المناسبات التقليدية المهمة في الصين، وأُدرج ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني.

 الصين.. كعكات القمر وحكاية تشانغ إي

تحتل "كعكات القمر" مكانة أساسية على المائدة الصينية في هذه المناسبة. وتُحشى عادة بعجينة بذور اللوتس أو الفاصولياء الحمراء، وقد تضاف إليها المكسرات والبذور، فيما تعد الكعكة المحشوة بصفار البيض المملح من أشهر الأنواع التقليدية.

وترتبط هذه الحلويات بأسطورة "تشانغ إي"، زوجة الرامي "هو يي". وتروي إحدى أشهر الروايات أن "هو يي" حصل على إكسير يمنح الخلود بعدما أنقذ البشر من حرارة عشر شموس ظهرت في السماء، لكنه امتنع عن تناوله حتى لا يفارق زوجته.

وحين حاول أحد تلاميذه سرقة الإكسير، شربته تشانغ إي بنفسها لمنعه من الوصول إليه، فارتفعت إلى القمر، بينما بقي زوجها على الأرض. ومنذ ذلك الحين، أصبحت تشانغ إي إحدى أبرز الشخصيات المرتبطة بقمر منتصف الخريف، إلى جانب "الأرنب اليشمي" الذي تصوره الأساطير وهو يطحن الأعشاب لصنع إكسير الخلود.

وتظهر صور تشانغ إي والقمر والأرنب أحيانا على سطح كعكات القمر، التي تُقطع إلى شرائح ويتشاركها أفراد العائلة والضيوف. أما صانعو الحلويات المعاصرون، فأضافوا إليها نكهات جديدة، من الشوكولاتة إلى الدوريان، من دون أن يتغير جوهر التقليد.

 فيتنام.. ليلة الفوانيس ورقصة الأسد

يحمل عيد منتصف الخريف في فيتنام اسم "تيت ترونغ ثو"، ويحل أيضا في اليوم الخامس عشر من الشهر الثامن القمري، أي في 25 سبتمبر عام 2026. وإذا كان العيد مرتبطا قديما بنهاية موسم الحصاد، فإنه أصبح اليوم مناسبة يطغى عليها حضور الأطفال.

مع حلول المساء، يخرج الأطفال حاملين الفوانيس الملونة، فيما تجوب فرق "رقصة الأسد" الشوارع على وقع الطبول. ويؤدي الراقصون عروضا بهلوانية داخل أزياء ضخمة على هيئة الأسود، في تقليد يُرتبط بالحظ والرخاء، بينما يُعتقد أن الضجيج المصاحب للرقصة يساعد على إبعاد الأرواح الشريرة.

ويظهر خلال الاحتفالات أيضا "أونغ ديا"، الشخصية الشعبية ذات الوجه المستدير والابتسامة العريضة، الذي يُرتبط بالأرض والخصوبة والوفرة، وغالبا ما يضفي جانبا مرحا على مواكب الأطفال.

وكما في الصين، تُعد كعكات القمر من أطباق المناسبة. ويشتهر منها نوع مخبوز بقشرة ذهبية، وآخر مصنوع من الأرز، مع حشوات من بذور اللوتس وجوز الهند والسمسم والمكسرات وغيرها.

وقبل تناول الطعام، تضع العائلات الكعكات والفواكه أمام مذبح الأجداد، ثم تعود بها إلى المائدة بعد انتهاء طقوس التكريم.

 كوريا الجنوبية.. عيد الحصاد وذكرى الأجداد

في كوريا الجنوبية، يحمل الاحتفال اسم "تشوسوك"، وهو من أهم الأعياد التقليدية في البلاد. ويجمع بين الاحتفال بالمحصول الجديد واجتماع أفراد الأسرة وتكريم الأجداد.

وتُقام في الصباح طقوس "تشاري"، حيث توضع على مائدة الطقوس أطباق من الأرز الجديد والمشروبات و"سونغبيون"، وهي كعكات صغيرة من الأرز على شكل نصف قمر، تُحشى بالسمسم أو الفاصولياء أو الكستناء وغيرها. ويشارك أفراد الأسرة في إعدادها، ثم يتناولونها معا بعد انتهاء المراسم.

ولا تقتصر المناسبة على المائدة، إذ تزور العائلات قبور الأجداد لتنظيفها وتقديم الاحترام لهم.

ومن التقاليد المرتبطة بتشوسوك رقصة "كانغانغسوللي"، التي تؤديها النساء في حلقات وهن يمسكن بأيدي بعضهن بعضا ويرددن الأغاني تحت ضوء القمر. وترتبط الرقصة تاريخيا بالتمني بحصاد وفير.

 اليابان.. ليلة لمراقبة القمر

أما اليابان، فتحضر المناسبة في تقليد مختلف هو "تسوكيمي"، أي مراقبة قمر الخريف. وانتقل هذا التقليد من الصين إلى اليابان قبل أكثر من ألف عام، حيث كان في البداية مرتبطا بالاحتفالات التي أقامها النبلاء، قبل أن ينتشر بين مختلف طبقات المجتمع.

ومع مرور الوقت، أصبح "تسوكيمي" مناسبة للتأمل في جمال القمر والتعبير عن الامتنان للطبيعة وما قدمته من محصول.

وتضع العائلات أمامها أطباقا من المنتجات الموسمية، مثل الكستناء والقلقاس والخضراوات، إلى جانب "تسوكيمي دانغو"، وهي كرات صغيرة مصنوعة من دقيق الأرز، تُرص بطريقة تذكّر بالبدر المكتمل. كما تُستخدم أغصان عشبة "سوسوكي" ذات السنابل الفضية في تزيين المكان، في إشارة إلى موسم الحصاد.

وتجمع هذه التقاليد، رغم اختلافها، على فكرة واحدة تقريبا: الاحتفاء بالخريف بوصفه موسما للوفرة واللقاء. فالقمر الذي تتأمله العائلات في اليابان، وكعكات القمر التي تتقاسمها الأسر في الصين وفيتنام، وأطباق الحصاد في كوريا، كلها تمنح المناسبة معنى يتجاوز الطعام والطقوس، ليصبح الخريف فرصة للعودة إلى العائلة واستحضار الغائبين والاحتفال بما تمنحه الطبيعة.

المصدر: RT

إقرأ المزيد

"سباس أغسطس".. ثلاثة أعياد بطعم العسل والتفاح والجوز في روسيا

تحتفي روسيا في أغسطس بثلاث مناسبات دينية شعبية متتالية تُعرف بـ"سباس أغسطس" لجني محاصيل العسل والتفاح والجوز في 14 و19 و29 أغسطس.

بطرس وفيفرونيا.. قصة الحب التي أصبحت عيد العائلة والوفاء في روسيا

تحتفل روسيا في 8 يوليو بعيد العائلة والحب والوفاء، المستوحى من قصة القديسين بطرس وفيفرونيا، رمزي الحب الزوجي والإخلاص الأسري.

ليلة "إيفان كوبالا" التاريخية.. طقوس الماء والنار والأساطير السلافية في روسيا (صور)

يحيي الروس احتفالات ليلة "إيفان كوبالا" التاريخية، حيث يرتدي المشاركون أزياء تقليدية ويحملون أكاليل الزهور ويقفزون فوق النيران المشتعلة إحياء لأقدم الأعياد السلافية.

الشهيد أكاكيوس وأساطير الماء.. حكاية 20 مايو بين السرد الكنسي والفلكلور الشعبي

يحيي المسيحيون الأرثوذكس في العشرين من مايو ذكرى حدثين بارزين في تاريخهم الديني، يتزامنان مع مناسبة شعبية ارتبطت تاريخيا بالتقاليد الزراعية في أوروبا الشرقية.